【自炊】小枝餃子
· 約1分
レシピ
- タレ的な物を作る
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- しょうがチューブ 2センチ
- にんにくチューブ 2センチ
- 豚肉こま切れ200〜300gを↑で揉み込む
- 餃子の皮(30枚弱)で巻く
- ごま油かサラダ油（分量外）をフライパンにひき、↑を並べる
- 火をつけて、中火で片面に焼き色がついたらひっくり返す
- お湯100ccを入れて蓋をしてやや火を弱めて5〜7分程度焼く
- 中の豚肉まで火が通ったら完成
元ネタ
https://dailyportalz.jp/kiji/koeda-gyoza を元に妻がアレンジ