レシピ​

• タレ的な物を作る
  • 醤油　大さじ1.5
  • みりん　大さじ1.5
  • しょうがチューブ　2センチ
  • にんにくチューブ　2センチ
• 豚肉こま切れ200〜300gを↑で揉み込む
• 餃子の皮(30枚弱)で巻く
• ごま油かサラダ油（分量外）をフライパンにひき、↑を並べる
• 火をつけて、中火で片面に焼き色がついたらひっくり返す
• お湯100ccを入れて蓋をしてやや火を弱めて5〜7分程度焼く
• 中の豚肉まで火が通ったら完成

元ネタ​

https://dailyportalz.jp/kiji/koeda-gyoza　を元に妻がアレンジ

レシピ​

1. 入れる

• 鶏もも肉 400g (思ったより小さくなる)
• 醤油 大さじ1
• 酒 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 砂糖 大さじ1

2. 手動→煮る→混ぜる→20分

元ネタ​

https://twitter.com/hotcooktarosuke/status/1446054240711888900

ホットクックの混ぜるやつを装着しておく

レシピ​

1. 切って入れる

• 豚ロース肉 300g
• 玉ねぎ 1/2個

2. 入れる

• すりおろし生姜 大さじ1
• 醤油 大さじ3
• 砂糖 大さじ1.5
• 料理酒 大さじ1.5

3. かける

• 薄力粉 大さじ1.5

4. 回鍋肉（73)を選択

参考​

https://hotcook.info/post-2299/

概要​

pompopo.com を Docusaurus で作りなおした。

同僚が古き良き個人サイトを運営しているのを見て、自分も雑にコンテンツを置ける場所が欲しくなったのだ。 欲しくなったというか、すでに無駄に Next.js で作ったものがあったのだが、長らく放置されていたリポジトリを見てアップデートする気力が湧かなかったのでイチから作り直すことにした。

Link​

公式ドキュメント

使いそうなもの​

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